Préparation 15minPour 3 personnes
Ingrédients
- 250 g de trottole nature sèches
- 20 cl de crème liquide
- 200 g de saumon fumé
- 100 g de brocolis fleurettes
- Ciboulette, poivre et sel
- Couper le saumon en lanière (on peut aussi utiliser des lardons de saumon)
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole et y jeter les TROTTOLES et les brocolis
- Cuire environ 8 minutes et égoutter
- Dans une casserole verser la crème liquide et quand elle est chaude, ajouter le saumon
- Poivrer (n'ajouter pas de sel, le saumon fumé est déjà salé)
- Ajouter les trottole et les brocolis ainsi que de la ciboulette ciselée
- Mélanger le tout
- Laisser épaissir
- Déguster ensuite
·Recette réalisée par notre partenaire «Les Petits Cuistots»
