Livèche BIO
Pâtes à base de livèche Bio séché.
Cette plante, appelée également "céleri perpétuel" ou "herbe à Maggi" parfume agréablement les pâtes, qui se marient très bien avec poissons, viandes blanches et viandes rouges.
Pour obtenir un contraste de couleurs dans l’assiette, il est intéressant de les servir avec des pâtes natures.
Pâtes sèches artisanales aux œufs, conchiglie rigate à la livèche. Séchage à l'ancienne, lent et à basse température.